Durante la digestión anaerobia (AD), el biogás se produce junto con un residuo valioso llamado digestate. Mientras que parte de los compuestos orgánicos en la materia prima de fermentación original se convierten en biogás en el proceso, la parte mineral del digestado permanece en gran medida intacta, lo que lo convierte en un atractivo fertilizante organo mineral.
¿En qué consiste Digestate?
(1) Materia orgánica relativamente biodegradable y estable que consiste en lignina y celulosa. Esta parte sirve como precursor de sustancias húmicas, mejorando así el complejo de arcilla-humus del suelo.
(2) Materia orgánica viva que consiste en microorganismos. Estos microorganismos se convierten y almacenan materia orgánica en elementos minerales accesibles para las plantas a través de la mineralización.
(3) La parte biodegradable de la materia orgánica que consiste en azúcares solubles y la hemicelulosa está altamente mineralizada. Es una fuente de energía y nutrición para las bacterias del suelo y las lombrices de tierra.
(4) Nutrientes. El nitrógeno orgánico en el sustrato (principalmente proteína y urea) se mineraliza parcialmente en amoníaco (NH 4+) a través del proceso de amonificación y luego se convierte en (no 3-) a través de la nitrificación, que es una fuente de nitrógeno fácilmente accesible a las plantas. La relación de amonio a nitrógeno orgánico en digestato es más alta que la de la materia prima de fermentación.
Utilización de Digestate
Se informa que el digestato producido a partir de estiércol animal contiene 10% a 20% más de nitrógeno de amoníaco que el estiércol. Sin embargo, como con cada fertilizante, se requiere una gestión adecuada para utilizar completamente su potencial y maximizar su eficiencia de utilización de nutrientes.
La aplicación de Digestate tiene un valor agronómico dual.
Reflejado principalmente en: Digestate es un excelente fertilizante con nutrientes reciclables; Digestate es un valioso acondicionador del suelo que aumenta el carbono orgánico del suelo. Sin embargo, para evitar la lixiviación de nitrógeno, se pueden plantar cultivos que pueden retener nitrógeno y otros nutrientes (como cultivos de cobertura, entrenado, etc.) al mismo tiempo que se aplica digestado.
Las nuevas tecnologías para la utilización del digestado incluyen agricultura de insectos, como agente de pretratamiento para la fermentación anaeróbica, sustratos electroquímicos, medios hidropónicos vegetales, producción de VFA, como fertilizantes bioactivos y bioactivos, recuperación de nitrógeno y cultivo de microalgas, etc.
Impacto positivo en el medio ambiente, el clima y el suelo
(1) Impacto positivo en el medio ambiente: los impactos del digestato en el medio ambiente incluyen recuperación de energía, reciclaje de nutrientes, contribución a la salud del suelo, la reducción del olor y el saneamiento.
(2) Impacto positivo en el clima: el uso de Digestate reduce significativamente las emisiones de gases de efecto invernadero de los sectores de alimentos, alimentos, bebidas y agrícolas. Las emisiones específicas relacionadas con la agricultura incluyen la gestión de estiércol y la producción y uso de fertilizantes.
(3) Impacto positivo en el suelo: los componentes orgánicos estables en digestiones enriquecen continuamente el contenido de humus del suelo. Si el digestado se separa en sólido y líquido, la parte formadora de humus está presente principalmente en la parte sólida, el digestado. La formación de humus es esencial para el suelo. Puede retener agua y fertilizantes, mejorar la estructura del suelo, el pH del amortiguador, proporcionar un hábitat para los microorganismos y almacenar carbono (fijar carbono).
